石岩昨做客第七届济南发展论坛 “我不仅仅是策划人”

日期：2006-11-20 15:32:00 来源：舜网-济南时报作者：

　　“策划人的帽子戴得有些莫名其妙。”24日，身披2004中国十大策划人“头衔”的石岩如是说。而正是他，一手导演了响当当的“蓝猫咕噜噜儿童多维饮料”、“他+她饮料”、“莱双扬解馋坊”鸭脖子等品牌。但他认为，他的身份不仅仅是策划人，还是实战者、操盘手。

　　24日下午，由济南时报、济南电视台商务频道联合主办，济南新世纪时报文化传播有限公司、山东经营管理研究会承办，数码港大厦支持的第七届济南发展论坛举行。石岩以主讲嘉宾身份做客本次论坛。

　　“策划人帽子戴得莫名其妙”

　　尽管是2004中国十大策划人，尽管一手导演的“蓝猫咕噜噜儿童多维饮料”、“他+她饮料”、“莱双扬解馋坊”鸭脖子等品牌被称为中国商业策划的奇迹，但石岩说自己策划人的帽子“戴得有些莫名其妙”，因为他自认为是靠商业实战起家的。“蓝猫咕噜噜儿童多维饮料”的横空出世、“他+她饮料”的火爆以及“莱双扬解馋坊”的风靡京城，都是他的策划作品，也是他的事业，因为他在这些企业中的身份不仅仅是策划人，还身兼其他要职，并且是重要的操盘手。

　　“中国的企业好像特别喜欢炒作商业概念，很多人认为只要炒作概念就可以挣钱，浮躁到何种程度可想而知。”石岩说，在中国企业界，广告反而砸了品牌的例子很多。

　　石岩说，他当初就是想探索新的商业模式，从而制造出了15万元投资创造5000万营业额的奇迹。“‘莱双扬解馋坊’开张时，没做任何广告，只是开了一家小店。我做的就是商业模式的自然落地和孵化。一个企业无论终端做得多好，系统才是企业成长的前提。”在他看来，生存是连锁经营的第一标准，一定要先生存，然后再求发展，所以店面越小，费用越低，就越容易生存。

　　“红海里也可以有蓝海战略”

　　“有些企业为什么生存很艰难？”石岩认为，主要是因为思想还停留在旧模式上，“实际上红海里也可以有蓝海战略，”思维创新十分重要。石岩此次主讲的题目正是“思维创新与企业蓝海战略”。

　　石岩以手机增值服务为例，讲述创新作为一种蓝海战略的重要性。在他看来，目前中国的手机行业只是在做“增加服务”而非“增值服务”，而且多是些对抗性的策略。“你做30万像素的摄像头，我就搞60万像素的；我玩儿信息，他就玩儿彩铃，只是在增加原有功能。” 石岩说，他就想到一种新的实用功能——在手机里安装同步翻译软件，这样就不用翻译了，后来才知道日本人早在10年前就开始研发此技术，产品将于明年面世。

　　“当我们还在研究消费者需求什么、如何进行对抗性的超越时，人家已经把眼光放在了15年之后。这就是蓝海的创造性思维。”石岩说，企业一定要研究消费者今天的消费行为和未来的消费梦想，这不是对抗性的战略，而是对消费者心灵方向和梦想空间的触摸和把握，也是企业未来发展的立足点和关注点。

　　“城市也应该有品牌定位”

　　“不仅是企业，一个城市要想发展更好，也必须有适合自己的定位。很多城市注意到了，但有些定位就不够准确。”石岩举例说，遵义希望发展红色旅游。由于遵义会议在中国革命历史上具有历史转折、里程碑的意义，于是遵义就把自己定位为“转运之城”。但能旅游的人一般既有钱运气也很好，“转运之城”对这些人来说并不吉利。石岩说，不如改成“幸运之城”。

　　石岩又以哈尔滨打造冰雪城为例，认为城市要打出品牌可以借助三种力：

　　一是媒体力。哈尔滨媒体可以与其他城市的媒体合作，拿出相应版面进行炒作宣传。

　　二是企业力。提起“盖中盖”，很多人都知道，但对哈尔滨的宣传仅限于“哈药六厂”出品，“为什么不能把广告背景换成在冰雪大世界，有老头、老太太正在练太极、练猴拳，他们突然摔倒了，然后爬了起来，没事。这样既说明不缺钙，又宣传了城市；

　　三是文化力。哈尔滨每年冬天都要搞冰雕，但更多是雕花、雕鱼、雕鸟，“完全可以把智取威虎山、太阳岛也包装进来。”石岩说。

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